Huishoudelektro
Inductie en elektrische kookplaten
Overkokende potten zijn nu voorgoed verleden tijd.
De juiste temperatuur is van cruciaal belang voor wie perfecte kookresultaten wilt bereiken. Een paar graden te warm en de risotto brandt aan, de melk kookt over en de worst barst open in de pan. Maar wanneer u kookt met de PerfectCook sensor, controleert die voor u de temperatuur van de pan en past die automatisch de temperatuur aan. Te lang garen, aanbranden en overkoken, dat is nu eindelijk voorbij.
Snel en eenvoudig te gebruiken.
De PerfectCook-sensor wordt magnetisch bevestigd op de pot en verstuurt alle nodige informatie naar de kookplaat. PerfectCook is eenvoudig te activeren door op de knop van de sensor te drukken en daarna te bevestigen op de kookplaat zelf. Wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, wordt een signaal gegeven.
Eenvoudige temperatuurregeling.
De temperatuur in de pot bepaalt of een maaltijd perfect wordt bereid. Met PerfectCook wordt het makkelijk om altijd op de juiste temperatuur te koken. U kiest gewoon één keer de gewenste temperatuur. Tijdens het koken controleert en regelt de sensor de temperatuur automatisch, zodat u dit niet voortdurend zelf hoeft te doen. U kan ook op de sensor vertrouwen om te vermijden dat uw pot overkookt of u uw gerechten te lang laat garen - en dat op alle kookzones tot wel drie potten tegelijkertijd.
Er zijn veel manieren om de perfecte biefstuk te bakken. Hier is de eenvoudigste:
Wat is er lekkerder dan een perfecte biefstuk? Precies gebakken zoals u dat wil en niet te gaar. Maar om de beste smaak te krijgen, heeft u niet alleen een vers stukje vlees van een goede slager nodig. Ook de ideale baktemperatuur is van cruciaal belang. Als die te hoog is, zal zelfs de beste biefstuk te snel garen of misschien wel aanbranden. Het maakt niet uit hoe u uw biefstuk het liefst heeft - bleu, à point of bien cuit: vlees precies bakken zoals u dat wil, is nu kinderspel. Tijdens het bakken controleert de PerfectFry-sensor de temperatuur van de pan. Vanaf nu bakt u dus keer op keer gegarandeerd de perfecte biefstuk.
Zo werkt PerfectFry:
Activeer PerfectFry op het bedieningspaneel. Kies dan de optimale temperatuur. De pan wordt op de gewenste temperatuur gebracht en deze wordt daarna automatisch geregeld. De kookplaat geeft een geluidssignaal en er gaat een lampje branden wanneer de temperatuur is bereikt: de biefstuk kan nu op de ideale warmte worden gebakken.
De temperatuur instellen met de PerfectFry sensor.
De perfecte biefstuk bakken begint bij de juiste temperatuur van de olie aangezien elke olie een ander rookpunt heeft. Als de temperatuur niet precies binnen de juiste waarden wordt gehouden, kan de olie snel aanbranden. Zo ligt het rookpunt van zonnebloemolie rond 210–225°C, terwijl dit voor olijfolie van eerste persing rond 130–180°C ligt. PerfectFry zegt u wanneer de olie die u gebruikt de ideale temperatuur heeft bereikt.
Overzicht bedieningspanelen.
Bosch interfaces: inductie kookplaten met controle binnen handbereik.
Met gemak perfecte resultaten bereiken: het TFT-touchdisplay met hoge resolutie leidt u intuïtief door de menu-opties, stap voor stap, met duidelijke letters en geïntegreerde pictogrammen. De gewenste instellingen kunnen met één druk op de knop worden geselecteerd. Zo kan u tijdens het koken alles met één oogopslag in de gaten houden.
Gebruiksvriendelijk design op grotere schaal.
De kookplaat kan nu veel makkelijker worden bediend dankzij de 30 cm lange DirectSelect Premium-interface. Met één druk op de toets kiest u rechtstreeks de gewenste temperatuur en alle andere functies. Wanneer het toestel uit staat, is de interface niet zichtbaar. Zo ziet de kookplaat er strak en elegant uit.
Bosch Assist: voorgeprogrammeerd culinair succes.
Tijdens het koken de juiste stand kiezen kan nauwelijks nog eenvoudiger. Met de functie Bosch Assist heeft u nu een helper aan uw zijde staan die precies weet welke temperatuur u voor uw gerecht nodig heeft en die u nuttige tips geeft. En dankzij het TFT-touchdisplay met hoge resolutie kan u met één druk op de knop de gewenste maaltijd selecteren.
Eindeloze flexibiliteit: plaats potten en pannen waar u dat wilt.
Het kan soms wat druk worden op de kookplaat - vooral als u veel gasten verwacht en verschillende schotels tegelijk wil klaarmaken. Eén kookpot of verschillende, rond of vierkant, met Bosch FlexInduction kunt u ze gewoon plaatsen waar u maar wilt. Eén of meerdere pannen, achter of naast elkaar, de keuze is aan u. U kan uw kookplaat als een conventionele inductieplaat gebruiken, met vier aparte kookvlakken bijvoorbeeld, of deze met één druk op de knop samenvoegen tot twee grote kookvlakken. Zo maakt u plaats voor kookgerei met een diameter van 30 cm of lange braadsleden en accessoires van 40 cm.
Hoogtepunten voor uw keuken.
Kwaliteit voor elke taak. Kies uit ons groot aanbod van speciaal ontwikkeld toebehoren. Zo bent u 100% zeker van perfecte kook- en bakresultaten.
Voor sommigen is het een kookplaat die ook perfect damp afvoert. Voor anderen is het een dampkap waarmee u ook perfect kookt.
Een nieuwe manier van koken: Bosch kookplaten met geïntegreerde ventilatiemodule voeren stoom en geurtjes af aan de bron. Het beste van onze inductiekookplaten en dampkappen samengebracht in één toestel.
Leer meer over kookplaten met geïntegreerde ventilatiemodule
Puur kookplezier. Met één druk op de knop.
De perfecte aanvulling bij uw inductie of elektrische kookplaten: Onze Serie 8-ovens combineren de allernieuwste technologie, tijdloos design, verbazend gebruiksgemak en minder werk in de keuken. De nieuwe Serie 8 van Bosch is de makkelijkste weg naar perfecte resultaten.
