Als een echte pro: andere landen, andere gerechten

Er zijn veel redenen om op reis te gaan – eten is er duidelijk een van! Als je niet de hele wereld rond kunt reizen, doe dan alsof door thuis een culinaire avond door te brengen in het land van je keuze. Ga met ons mee op reis met verschillende gerechten uit vijf verschillende landen en laat je inspireren door smaken uit de hele wereld.

Wat is een Marokkaanse avond zonder een heerlijke tajine? Tajine is een Berberse stoofpot die klaargemaakt wordt in een speciale kegelvormige aardewerken schaal. Het geheim van dit gerecht: door de kegelvorm wordt stoom opgevangen en teruggevoerd in het gerecht, zodat het extra sappig blijft.

Om je tafel in een echt Marokkaanse sfeer te brengen, kun je met felle kleuren werken, kleine lantaarns neerzetten, handgemaakte Marokkaanse borden gebruiken en natuurlijk decoraties met exotische mozaïeken – zo neem je je gasten mee naar een sprookje uit 1001 nacht.

Natuurlijk komt er aan ieder sprookje een einde, maar maak je geen zorgen over de afwas na afloop – met het voorzichtige 40°C vaatwasprogramma van je vaatwasser kun je gerust de tajine en zelfs de handgemaakte Marokkaanse borden in je vaatwasser zetten.

Voor “la dolce vita” hoef je het huis niet meer uit: beleef een avondje uit in Emiglia-Romana met een traditionele ragù alla bolognese en maak je Mediterrane avond af met een glas heerlijke rode wijn. De vleessaus gaat goed samen met een vrij stevige rode wijn, zoals een valpolicella of een Siciliaanse primitivo.

Om nog meer van het “dolce far niente” te genieten, laat je het werk na het eten zonder problemen over aan je vaatwasser: met de korfinzet voor glazen kun je zelfs je bourgogneglazen in de vaatwasser zetten zonder gevaar voor glascorrosie. Bovendien garandeert het voorzichtige 40°C vaatwasprogramma een optimale reiniging en bescherming van je kwetsbare wijnglazen.

Heb je zin in een avondje Bangkok? Dat is goed te doen! Serveer je gasten een pittige Thaise curry met heerlijke kleefrijst op een bananenblad.

De basis van dit verrukkelijke gerecht is een zelfgemaakte currypasta. Gebruik een authentiek recept en maal alle ingrediënten in een vijzel tot een gladde pasta.

Maak je geen zorgen over het afwassen van je stenen vijzel als je heerlijke currypasta klaar is. Ook al kan hij niet in de vaatwasser, hij is verrassend gemakkelijk schoon te maken: gebruik gewoon warm water en een schoon sponsje om de resten van de currypasta te verwijderen. Om schade aan de vijzel te voorkomen en ervoor te zorgen dat er geen schoonmaakmiddel achterblijft op het oppervlak, wat een zeepsmaak kan veroorzaken, gebruik je geen zeep of afwasmiddel.

Zuid-Afrikaans eten is even kleurrijk en verscheiden als het land zelf: elk gerecht weerspiegelt een of meer culturele invloeden uit het hele continent.

Breng de kleuren van de regenboognatie bij je thuis op tafel en ga op safari door de traditionele keuken, waar vaak gekookt wordt op een open vuur of in het kenmerkende driepotige gietijzeren “potije”.

En geen zorgen over de tafelberg aan het einde van je thuissafari: niet alleen je servies wordt door je vaatwasser perfect afgewassen en gedroogd, maar ook je potije wordt extra voorzichtig afgewassen.

De klassiekers uit de Amerikaanse keuken zijn natuurlijk hamburgers en frietjes. Maak perfect gevormde hamburgers met een hamburgerpers, zodat je heerlijk sappige “burgers” kunt serveren op je uitstapje naar de VS.

Voor een echt Amerikaans effect serveer je de frietjes in plastic mandjes en geef je er koolsla bij.

Als je klaar bent met je din(n)er, hoef je je geen zorgen te maken over de plastic mandjes en borden: met de functie PerfectDry van je vaatwasser wordt ook plastic perfect droog.