Online keuzehulp: vind de beste gaskookplaat

Heel wat chef-koks én hobbykoks zweren bij koken op gas, dat resulteert in een intuïtieve en hands-on-manier van koken. Waar moet je precies op letten bij het kopen of vervangen van een nieuwe gaskookplaat? In eerste instantie is er de keuze tussen de afmetingen (30 cm tot 90 cm breed) en het aantal branders: ga je voor 4 branders of een extra wokbrander? In een kitchenette is een compacte domino-kookplaat met een wokbrander een goede oplossing. Ook de afwerking en het kookoppervlak spelen mee in je beslissing: roestvrij staal (RVS) of glaskeramiek.

Wij helpen je graag bij het kiezen van het meest geschikte toestel voor koken op gas. Ontdek hier onze tips & tricks!

De gaskookplaten van Bosch zijn verkrijgbaar in vier verschillende afmetingen. Het standaardmodel van een kookplaat op gas is 60 breed. Veeleisende kookfanaten gaan voor een groter model, met een breedte van 75 cm of 90 cm. Die hebben voldoende ruimte voor een extra wokbrander. Een compacte domino-gaskookplaat is 30 cm breed, ideaal voor kitchenettes of om te combineren met een andere domino-kookplaat.

Belangrijke factoren zijn: de beschikbare ruimte in de keuken of het werkblad, de omvang van het gezin of het aantal huisgenoten, de complexiteit en het aantal gerechten dat je tegelijk wil klaarmaken.

Tip voor professionals: een gaskookplaat met een breedte van 60 cm kan je meestal probleemloos vervangen door een exemplaar met een breedte van 75 cm zonder de nis of insnijding in het werkblad te vergroten.

De kookplaat is het hart van elke keuken. De plaats waar the magic happens. Hou je van wokken? Of kook je graag en uitgebreid voor een tafel vol gasten? Dan kies je best meteen voor een gaskookplaat met 4 branders én een extra wokbrander met dubbele vlamring. De wokbrander bevindt zich dan aan de zijkant, of in het midden van de kookplaat.

Het standaardmodel telt 4 branders, ruimschoots voldoende om de heerlijkste gerechten op tafel te toveren. Een dominokookplaat op gas is de ideale oplossing voor een studio of op kot. Of in combinatie met een tweede domino-kookplaat, bijvoorbeeld voor wie graag op gas én elektriciteit kookt.

Tip voor professionals: hou je van uitgebreid koken en culinaire hoogstandjes, met verschillende gangen en gerechten? Dan is een Bosch-gaskookplaat met 5 branders helemaal jouw ding!

Glas op een gaskookplaat is helemaal in. Een elegante zwarte gaskookplaat, in gehard glas of keramiek, geeft een verfijnde toets aan het hart van je woning. Een strak witte gaskookplaat blijft tijdloos, terwijl roestvrij staal of zwart metaal een industriële look geeft. Een kookplaat is het visuele middelpunt van je keuken, dus kies er een die er even goed uitziet als hij kookt.

Tip van de expert: breng een bezoek aan een Bosch-verkooppunt om de oppervlakken zelf te zien en te voelen.

Met een domino-kookplaat op gas kan je heel wat richtingen uit. Het standaardmodel is 30 cm breed. Ideaal voor een kitchenette of een studio! Een krachtige wokbrander, in duo-opstelling met een inductiekookplaat.

Koken op gas is niet enkel intuïtief, maar ook heel precies en betrouwbaar. FlameSelect van Bosch garandeert een uiterst accurate vlamregeling. Dat doe je met handige zwaardknoppen, onderverdeeld in negen standen.

Een ander voordeel van FlameSelect: je kan het gasvuur constant houden op een hoge temperatuur, bijvoorbeeld om een biefstuk te bakken. Of een constant lage temperatuur, ideaal voor een roereitje. Ratatouille, stoofpot of pastasaus? Dan kies je voor een middelhoge temperatuur.

Het reinigen van een kookplaat op gas vraagt iets meer werk dan het vlakke glazen oppervlak van een kookplaat op inductie. Vaatwasbestendige pannendragers zijn daarom een grote stap vooruit.

Op zoek naar wokring of een sudderplaat om de gasvlam te temperen? Dat kan met een extra opzetstuk of accessoire van Bosch! Bij onze dealers of in onze webshop kan je ook terecht voor speciale reinigingsproducten, bijvoorbeeld voor inox of roestvrij staal.

Dat hangt af van je persoonlijke voorkeur en vereisten! Veel (hobby)koks kiezen voor gas, wegens de intuïtieve regeling. Het overgrote deel van onze klanten kiest vandaag echter voor het comfort van een kookplaat op inductie, al dan niet met ingebouwde dampventilatie.