Huishoudelektro
Recepten om je gezonde levensstijl een boost te geven.
Ontdek je eigen privé-smoothiebar. Onze aanbevolen smoothie- en saprecepten helpen je het beste uit je Bosch-blender of juicer te halen. Begin je gezonde levensstijl met recepten die zijn afgestemd op jouw Bosch-blender/juicer. Selecteer je apparaat hieronder om te worden doorverwezen naar bijpassende recepten.
VitaPower Serie 8.
Als je je vitamines langer wilt behouden, is deze 1000 W blender met vacuümsealfunctie de juiste keuze voor jou.
Smoothie en Shake.
Zoete Vanille Droom
Zoete Vanille Droom
Heel eenvoudig ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
1 banaan
450 ml vruchtenthee
450 g bevroren bessenmix
1 tl vanille-extract
Bereiding
1. Bereid de thee en laat afkoelen. Laat de bevroren bessenmix ontdooien (ca. 20 min.). Pel de banaan en snijd in grote stukken.
2. Doe eerst de thee in de blenderkan, gevolgd door de bessen, banaan en vanille. Plaats dan het deksel stevig op de blenderkan en sluit de vergrendeling.
3. Selecteer de 'Auto'-functie om het vacuüm- en blendproces te starten. Geen zorgen, de machine stopt vanzelf wanneer je drankje perfect is.
4. Schenk je heerlijke Zoete Vanille Droom in mooie glazen en serveer meteen.
Tip: Gebruik je favoriete vruchtenthee, bijvoorbeeld als er nog een glaasje over is van het ontbijt.
Groene Proteïne
Groene Proteïne
Heel eenvoudig ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
150 g jonge spinazieblaadjes
1 citroen
1 grote avocado
450 ml notenmelk (of melk)
1 el zoete lupinemeel
4 el ahornsiroop
1 snufje zout
Bereiding
1. Was de citroen onder heet water en droog hem goed af. Schil de citroen en snijd deze grof. Was de spinazie, laat goed uitlekken en hak grof. Snijd de avocado in de lengte doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees er met een lepel uit.
2. Doe eerst de notenmelk in de blenderkan, voeg daarna de citroen, het zoete lupinemeel, de spinazie, de ahornsiroop, het zout en als laatste de avocado toe. Plaats het deksel stevig op de blenderkan en sluit de vergrendeling.
3. Selecteer de 'Auto'-functie om het vacuüm- en blendproces te starten. Geen zorgen, de machine stopt vanzelf wanneer je drankje perfect is.
4. Schenk je heerlijke Groene Proteïne in mooie glazen en serveer meteen.
Tip: Zes tot acht gedroogde dadels zijn een prima alternatief voor ahornsiroop, want ze geven een heerlijke natuurlijke, fruitige zoetheid.
Rode Droomteam
Rode Droomteam
Heel eenvoudig ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
300 g aardbeien
300 g tomaten
½ chilipeper (naar wens)
½ bosje basilicum
350 ml water
Snufje zout
2 el ahornsiroop
Bereiding
1. Was de aardbeien, tomaten en chilipeper. Verwijder de steeltjes van de aardbeien en snijd ze in kwartjes. Verwijder ook de steeltjes van de tomaten en snijd ze in blokjes. Snijd de chilipeper in ringen. Snijd de steeltjes van de basilicum af, was, schud droog en hak grof.
2. Doe eerst de tomaten in de blenderkan, voeg daarna de aardbeien, basilicum, chilipeper, zout, ahornsiroop en als laatste het water toe. Plaats het deksel stevig op de blenderkan en sluit de vergrendeling.
3. Selecteer de 'Auto'-functie om het vacuüm- en blendproces te starten. Geen zorgen, de machine stopt vanzelf wanneer je drankje perfect is.
4. Schenk je heerlijke Rode Droomteam in mooie glazen en serveer meteen.
Tip: De combinatie van aardbeien en tomaten klinkt misschien wat ongewoon, maar geloof ons, het is verrassend lekker! Het is ook heerlijk met andere verse kruiden, zoals dragon of munt.
Roze Proteïnebom
Roze Proteïnebom
Heel eenvoudig ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
400 g frambozen (vers of bevroren)
500 ml sojamelk
4 el gepelde hennepzaden (60 g)
4 el ahornsiroop
Bereiding
1. Laat de bevroren frambozen ongeveer 20 minuten ontdooien. Gebruik je verse frambozen? Controleer dan of ze allemaal mooi zijn.
2. Doe eerst de frambozen, sojamelk, ahornsiroop en hennepzaden in de blenderkan. Plaats het deksel stevig op de blenderkan en sluit de vergrendeling.
3. Selecteer de 'Auto'-functie om het vacuüm- en blendproces te starten. Geen zorgen, de machine stopt vanzelf wanneer je drankje perfect is.
4. Schenk je heerlijke Roze Proteïnebom in mooie glazen en serveer meteen.
Tip: Sojamelk zit boordevol proteïne, maar je kunt natuurlijk ook andere gezonde en lekkere noten- of havermelk gebruiken. Wil je geen veganistische smoothie? Dan is koemelk uiteraard ook een optie!
Limoen Mango Lassi
Limoen Mango Lassi
Heel eenvoudig ∣ 2 porties ∣ 2 glazen / 500 ml
Ingrediënten
1 mango (ca. 450 g, 300 g netto)
1 limoen
30 g gemberwortel
300 ml water
300 g yoghurt
1 snufje zout
1 snufje komijn
Bereiding
1. Schil de mango, snijd het vruchtvlees met een mes van de pit en snijd het grof. Was de limoen onder heet water en droog hem goed af. Rasp de schil en snijd de limoen daarna in grove stukken. Schil de gemberwortel en snijd die ook in grotere stukken.
2. Doe eerst het water in de blenderkan, gevolgd door de yoghurt, mango, limoen, limoenschil, gemberwortel en als laatste het zout en de komijn. Plaats het deksel stevig op de blenderkan en sluit de vergrendeling.
3. Selecteer de 'Auto'-functie om het vacuüm- en blendproces te starten. Geen zorgen, de machine stopt vanzelf wanneer je drankje perfect is.
4. Schenk je heerlijke Limoen-Mango Lassi in mooie glazen en serveer meteen.
Tip: Af en toe is verse kurkumawortel verkrijgbaar – probeer kurkuma te gebruiken in plaats van gember in je lassi (ca. 10 g). Verse kurkuma geeft een intense kleur af, dus koop het liefst biologische en voeg het ongeschild toe aan de mengkan.
VitaPower Serie 6
Ons krachtigste model met 6 automatische programma's: het bereiden van alles, van smoothies en shakes tot notenboter, hete soep of ijs voor het hele gezin, kan niet gemakkelijker zijn.
Smoothie.
Een verfrissende ontbijtsmoothie met peer
Jouw heerlijke perenontbijtsmoothie
Makkelijk ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
1 sinaasappel (ca. 150 g)
1 banaan (ca. 100 g)
1 peer (ca. 150 g)
1 appel (ca. 150 g)
70 g veldsla
20 g lijnzaad
360 ml koud water
20 ml koud citroensap
Bereiding
1. Begin met het pellen van de sinaasappel en banaan, en snijd ze in handige stukken. Vergeet ook niet het klokhuis uit je peer en appel te halen en snijd deze vruchten eveneens in kleinere delen.
2. Doe vervolgens alle voorbereide ingrediënten gezellig samen in de mengkan.
3. Sluit het veiligheidsdeksel zorgvuldig en zet de maatbeker er stevig op.
4. Blend al deze heerlijke ingrediënten tot een glad geheel met het Smoothie programma. Zo makkelijk is het!
5. Nu is het tijd om volop te genieten van jouw verse perenontbijtsmoothie. Smakelijk!
Een superhandige tip voor jou: Wist je dat lijnzaad een lokaal superfood is, een beetje zoals chiazaad? Voor die extra frisse boost in je smoothie, raden we aan om gekoelde ingrediënten en wat ijsblokjes te gebruiken. En als je onderweg bent, is onze ToGo-fles perfect om je smoothie in te maken – ideaal voor maximaal 2 porties, superhandig!
Een stralende gele bieten smoothie
Jouw zonnige gele bieten smoothie
Makkelijk ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
2 gele bieten (ca. 240 g elk)
2 g gember
2 g kurkuma
2 appels (ca. 180 g elk)
1 el agavesiroop
2 el koud citroensap
360 ml koud sinaasappelsap
Bereiding
1. Begin met het schillen van de gele bieten, gember en kurkuma, en snijd ze daarna in fijne stukjes. Vergeet ook niet de klokhuizen uit de appels te halen en snijd ook deze in handzame stukken.
2. Doe vervolgens alle voorbereide ingrediënten in de mengkan.
3. Sluit het veiligheidsdeksel goed en zet de maatbeker er veilig op.
4. Blend nu alle ingrediënten tot een heerlijke smoothie met het speciale Smoothie programma van je blender.
5. En dan is het zover: geniet van je prachtige gele bietensmoothie!
Een extra tip van ons: Je kunt gerust experimenteren met andere bietensoorten, al kan de kleur dan wel wat verschillen. Voor een extra verfrissende smoothie gebruik je best gekoelde ingrediënten en wat ijsblokjes. Ga je de deur uit? Maak je smoothie dan direct in onze ToGo-fles; perfect voor wel 2 porties en supergemakkelijk!
Een voedzame groene smoothiebowl met boerenkool
Jouw gezonde groene smoothiebowl met boerenkool
Makkelijk ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
3 bananen (ca. 120 g elk)
2 kiwi's (ca. 70 g elk)
230 ml amandeldrank
1 el citroensap
1 el ahornsiroop
250 g boerenkool
Extra lekker met deze garnering:
4 el gehakte amandelen
4 el bosbessen
4 el frambozen
4 tl chiazaad
4 tl lijnzaad
Bereiding
1. Begin met het pellen en snijden van de bananen en kiwi's. Vergeet niet de harde stelen van de boerenkool te verwijderen, zodat alles lekker zacht wordt.
2. Doe vervolgens alle voorbereide ingrediënten in de mengkan van je blender.
3. Sluit het veiligheidsdeksel netjes en plaats de maatbeker er zorgvuldig op.
4. Blend al deze gezonde ingrediënten tot een romige smoothie met behulp van het Smoothie programma.
5. Verdeel je heerlijke smoothiebowl over mooie kommen en geef elke kom een feestelijke finishing touch met de gehakte amandelen, bosbessen, frambozen, chiazaad en lijnzaad.
6. Tijd om te smullen! Geniet volop van jouw voedzame groene smoothiebowl met boerenkool.
Een handige tip voor jou: Mocht boerenkool even niet in het seizoen zijn, dan kun je zonder problemen diepvries boerenkool gebruiken. Of, voor een leuke afwisseling, probeer eens spinazie of veldsla! Werkt net zo goed.
Een verkwikkende kiwi-spinazie smoothie
Jouw frisse kiwi-spinazie smoothie
Makkelijk ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
3 kiwi's (ca. 70 g elk)
1 sinaasappel (ca. 170 g)
1 appel (ca. 180 g)
0,5 avocado (ca. 80 g)
100 g witte pitloze druiven
150 ml koud water
1 el koud limoensap
100 g babyspinazie
Bereiding
1. Begin met het schillen en in stukken snijden van de kiwi's en sinaasappel. Haal vervolgens het klokhuis uit je appel en snijd deze ook in stukken. Vergeet tot slot niet je avocado te schillen, de pit te verwijderen en het vruchtvlees in stukjes te snijden.
2. Doe alle heerlijke ingrediënten samen in de mengkan.
3. Sluit het veiligheidsdeksel zorgvuldig en plaats de maatbeker stevig.
4. Blend nu alle ingrediënten tot een supergladde smoothie met het speciale Smoothie programma.
5. Tijd om te proosten! Geniet van jouw fantastische kiwi-spinaziesmoothie.
Een handige extra tip: Ben je gek op een extra koude smoothie? Gebruik dan gekoelde ingrediënten en voeg gerust wat ijsblokjes toe! En als je je smoothie wilt meenemen, maak hem dan gewoon direct in de ToGo-fles. Dat is supermakkelijk en perfect voor één portie. Onze aanrader voor de ToGo-fles: 1 kiwi, een halve appel, 30 g babyspinazie, 80 g pitloze druiven en 150 ml sap naar keuze – zo heb je een heerlijke boost voor onderweg!
Een exotische mango-limoensmoothie met een pittige toets gember
Jouw zonnige mango-limoensmoothie met gember
Makkelijk ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
1 mango (ca. 440 g)
1 limoen (ca. 50 g)
3 g gember
1 el agavesiroop
100 g ijsblokjes
300 ml sinaasappelsap
100 ml water
Maak het extra feestelijk met deze garnering:
2 takjes verse munt
4 schijfjes limoen
Bereiding
1. Begin met het schillen van de sappige mango, de frisse limoen en de pittige gember, en snijd ze daarna in handige stukken.
2. Doe vervolgens al deze heerlijke ingrediënten samen in de mengkan.
3. Sluit het veiligheidsdeksel goed af en plaats de maatbeker erop.
4. Blend de ingrediënten tot een zijdezachte smoothie met het Smoothie programma van je blender.
5. Schenk de smoothie in mooie hoge glazen en geef elk glas een vrolijke finishing touch met een takje verse munt en een schijfje limoen. Dat ziet er pas feestelijk uit!
6. Proost op deze heerlijke, zonnige mango-limoensmoothie met gember! Geniet ervan!
Een Gouden Tip: Wil je bevroren mango gebruiken? Geen probleem! Zorg er dan wel voor dat je de mango eerst minstens 30 minuten laat ontdooien voordat je gaat blenden. Zo krijg je dat heerlijk romige resultaat waar je naar verlangt!
Shake.
Romige Avocado Chocolade Shake
Romige Avocado Chocolade Shake
Makkelijk ∣ 4 porties ∣ 1200 ml
Ingrediënten
1 avocado (ca. 100 g)
1,5 banaan (ca. 150 g)
1000 ml amandeldrank
30 g agavesiroop
40 g cacaopoeder
2 tl vanille-extract
Garnering
4 tl cacaonibs
Bereidingswijze
1. Schil de avocado en bananen, verwijder de pit van de avocado en snijd het fruit in stukken.
2. Voeg alle ingrediënten toe aan de kan.
3. Sluit het veiligheidsdeksel en plaats de maatbeker.
4. Blend de ingrediënten met behulp van het Shake programma.
5. Giet de shake in glazen, garneer met cacaonibs en geniet van je Romige Avocado Chocolade Shake.
Tip: Pas de hoeveelheid amandeldrank aan voor een meer vloeibare of juist dikkere, puddingachtige consistentie. Gebruik longdrinkglazen om deze heerlijke shake te serveren.
Rode Bessen Shake met Kaneel
Rode Bessen Shake met Kaneel
Makkelijk ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
120 g aardbeien
120 g bramen
120 g frambozen
100 g rode bessen
280 g plantaardig yoghurtalternatief op basis van soja
240 ml haverdrank
2 tl ahornsiroop
2 tl gemalen kaneel
Bereidingswijze
1. Voeg alle ingrediënten toe aan de kan.
2. Sluit het veiligheidsdeksel en plaats de maatbeker.
3. Blend de ingrediënten met behulp van het Shake programma.
4. Geniet van je Rode Bessen Shake met Kaneel.
Tip: Je kunt diepvriesbessen gebruiken in plaats van verse. Laat ze dan minimaal 30 minuten ontdooien voordat je ze blendt. Een mix van bosvruchten is ideaal, omdat deze alle aanbevolen bessen voor je Rode Bessen Shake bevat.
Citroen Shake met Maanzaad
Citroen Shake met Maanzaad
Makkelijk ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
300 g skyr
40 g honing
40 g maanzaad
4 tl citroenschil
500 ml melk
100 ml citroensap
Bereidingswijze
1. Voeg alle ingrediënten toe aan de kan.
2. Sluit het veiligheidsdeksel en plaats de maatbeker.
3. Blend de ingrediënten met behulp van het Shake programma.
4. Geniet van je Citroen Shake met Maanzaad.
Tip: Je kunt dit recept ook als dessert serveren. Laat dan de melk weg om het romiger te maken en garneer met wat vers fruit.
Appel Haver Ontbijtdrank
Appel Haver Ontbijtdrank
Makkelijk ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
2 appels (ca. 180 g per stuk)
60 g ontpitte dadels
60 g plantaardig yoghurtalternatief op basis van soja
40 g fijne havervlokken
20 g agavesiroop
20 g amandelboter
400 ml haverdrank
200 ml sinaasappelsap
Bereidingswijze
1. Verwijder het klokhuis van de appels en snijd ze in stukken.
2. Voeg alle ingrediënten toe aan de kan.
3. Sluit het veiligheidsdeksel en plaats de maatbeker.
4. Blend de ingrediënten met behulp van het Shake programma, twee keer.
5. Geniet van je Appel Haver Ontbijtdrank.
Tip: Je kunt de dadels ook vervangen door dadelstroop. Als je je smoothie onderweg wilt meenemen, bereid hem dan eenvoudig in de ToGo-fles, perfect voor maximaal 2 porties.
Appel Proteïne Shake
Appel Proteïne Shake
Makkelijk ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
1 appel (ca. 180 g)
1,5 banaan (ca. 180 g)
300 g magere kwark
20 g amandelboter
320 ml amandeldrank
4 snufjes vanillepoeder
Bereidingswijze
1. Verwijder het klokhuis van de appel en snijd deze in stukken. Schil de bananen en snijd ze in stukken.
2. Voeg alle ingrediënten toe aan de kan.
3. Sluit het veiligheidsdeksel en plaats de maatbeker.
4. Blend de ingrediënten met behulp van het Shake programma, twee keer.
5. Geniet van je Appel Proteïne Shake.
Tip: Voor maximaal 2 porties kun je deze shake bereiden in de ToGo-fles en meenemen om direct na je training van te genieten.
Warme soep.
Zoete aardappelsoep met granaatappelpitjes
Zoete aardappelsoep met granaatappelpitjes
Medium ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
2 zoete aardappels (ongeveer 160 g elk)
1 wortel (ongeveer 80 g)
50 g knolselderij
1 sjalot (ongeveer 20 g)
1 teentje knoflook
2 el olijfolie
420 ml groentebouillon
100 ml room (35% vet)
2 tl citroensap
1 tl zout
4 snufjes versgemalen zwarte peper
Garnering
8 el kikkererwten uit blik
4 el geitenroomkaas
4 el granaatappelpitjes
0,5 tl chilivlokken
Bereidingswijze
1. We gaan van start: schil de zoete aardappels, wortel, knolselderij, sjalot en knoflook, en snijd ze alvast in handige stukken.
2. Nu mogen alle ingrediënten, gezellig samen, de kan in.
3. Sluit de kan veilig af met het deksel en gebruik de stamper om de ingrediënten zachtjes naar beneden te duwen. Zo werkt alles optimaal!
4. Blend de ingrediënten met behulp van het Hot Soup programma. Het apparaat doet de rest voor je.
5. Laat de kikkererwten ondertussen even uitlekken.
6. Verdeel de heerlijke soep over mooie kommen en geef elke portie een feestelijke toets met kikkererwten, geitenroomkaas, granaatappelpitjes en een snufje chilivlokken.
7. En dan is het tijd om volop te genieten van jouw verrukkelijke zoete aardappelsoep met granaatappelpitjes! Smakelijk!
Tip: Wil je dit gerecht een tikje extra pit geven? Dan is dit een leuke tip: rooster de kikkererwten eerst even kort in een aparte pan of in de oven met een scheutje olijfolie en wat paprikapoeder, voordat je ze over de soep strooit.
Veganistische linzen-pompoensoep
Veganistische linzen-pompoensoep
Medium ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
100 g rode linzen
200 ml groentebouillon
0,5 ui (ongeveer 30 g)
200 g Hokkaido pompoen
1 tl zout
1 tl kurkuma
0,5 tl gemalen komijn
2 snufjes versgemalen zwarte peper
400 ml kokosmelk
40 ml sinaasappelsap
20 ml limoensap
Garnering
4 el yoghurtalternatief op basis van kokos
4 el gehakte peterselie
1 el sesamzaadjes
Accessoires
Kleine kookpot
Bereidingswijze
1. Spoel de rode linzen goed af en laat ze uitlekken.
2. Doe de gespoelde rode linzen samen met de groentebouillon in een kleine kookpot.
3. Breng de rode linzen op een laag vuur aan de kook en laat ze ongeveer 10 minuutjes zachtjes garen tot ze mooi zacht zijn.
4. Pel ondertussen de ui en snijd deze in stukjes. Snijd ook de Hokkaido pompoen alvast in stukken.
5. Voeg nu alle ingrediënten, inclusief de gekookte linzen met de groentebouillon, toe aan de kan.
6. Sluit het veiligheidsdeksel goed af en gebruik de stamper om de ingrediënten rustig naar beneden te duwen.
7. Blend de ingrediënten met behulp van het Hot Soup programma. Zo heb je er geen omkijken naar!
8. Schenk de soep in mooie kommen en garneer elke kom met een toefje yoghurtalternatief op basis van kokos, wat gehakte peterselie en een snufje sesamzaadjes.
9. Geniet met volle teugen van jouw heerlijke veganistische linzen-pompoensoep. Eet smakelijk!
Tip: Ben je een liefhebber van pittige smaken? Voel je vrij om wat gehakte gember of chili toe te voegen aan de soep voor een extra kick.
Groene soep met geroosterde pijnboompitten
Groene soep met geroosterde pijnboompitten
Eenvoudig ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
200 g broccoli
50 g prei
1 stengel selderij (ongeveer 30 g)
0,5 bosje verse peterselie
0,5 bosje verse basilicum
50 g baby spinazie
150 g diepvrieserwten
500 ml groentebouillon
2 tl citroensap
2 el olijfolie
1 tl zout
0,5 tl versgemalen zwarte peper
Garnering
4 el pijnboompitten
4 el crème fraîche
2 el verse basilicum
2 el verse peterselie
Accessoires
Koekenpan
Bereidingswijze
1. Haal de erwten op tijd uit de vriezer, zodat ze mooi kunnen ontdooien.
2. Snijd ondertussen de broccoli, prei en selderij alvast in stukken. Verwijder de blaadjes van de verse peterselie en basilicum.
3. Doe nu alle heerlijke ingrediënten samen in de kan.
4. Sluit de kan veilig af met het deksel en gebruik de stamper om de ingrediënten zachtjes naar beneden te duwen. Zo werkt alles optimaal!
5. Blend de ingrediënten met behulp van het Hot Soup programma. Geniet terwijl het apparaat het werk doet.
6. Rooster ondertussen de pijnboompitten even kort in een pan zonder olie op middelhoog vuur, totdat ze een prachtig goudbruin kleurtje hebben.
7. Schenk de soep in mooie kommen en garneer elke kom met een toefje crème fraîche, de heerlijk geroosterde pijnboompitten, en wat verse basilicum en peterselie.
8. Geniet met volle teugen van je groene soep met geroosterde pijnboompitten. Smakelijk!
Tip: Houd je van een extra geroosterde smaak? Bak de prei dan even kort in een beetje olijfolie voordat je deze aan de kan toevoegt. Dat geeft een heerlijk aroma!
Wortel-gembersoep
Wortel-gembersoep
Eenvoudig ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
6 wortels (ongeveer 75 g elk)
0,5 ui (ongeveer 30 g)
3 g gember
1 el olijfolie
1 tl honing
1 tl kerriepoeder
0,5 tl zout
2 snufjes versgemalen zwarte peper
300 ml groentebouillon
100 ml sinaasappelsap
100 ml kokosmelk
Garnering
4 el kokosmelk
4 el wortelgroen
0,5 tl chilivlokken
Bereidingswijze
1. Schil de wortels, ui en gember, en snijd ze alvast in handzame stukken.
2. Doe nu alle ingrediënten, vol smaak, samen in de kan.
3. Sluit de kan veilig af met het deksel en gebruik de stamper om de ingrediënten zachtjes naar beneden te duwen. Zo werkt alles optimaal!
4. Blend de ingrediënten met behulp van het Hot Soup programma. Zo makkelijk kan het zijn!
5. Schenk de soep in mooie kommen en garneer elke kom met een beetje kokosmelk, wat fris wortelgroen en een snufje chilivlokken.
6. Geniet met volle teugen van jouw verwarmende wortel-gembersoep. Smakelijk!
Tip: Ben je gek op extra pittig? Voeg dan gewoon wat meer gember toe aan de kan. Experimenteer gerust met de hoeveelheid naar jouw smaak.
Pittige tomatensoep
Pittige tomatensoep
Eenvoudig ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
650 g tomaten
30 g kikkererwten uit blik
1 teentje knoflook
2 el olijfolie
2 el agavesiroop
1 el tomatenpuree
1 tl harissa pasta
250 ml groentebouillon
1 tl zout
0,5 tl gemalen komijn
2 snufjes versgemalen zwarte peper
1 snufje gemalen kaneel
Garnering
8 el kikkererwten uit blik
4 el verse peterselie
4 el verse basilicum
Bereidingswijze
1. Snijd de tomaten in mooie blokjes, laat de kikkererwten uitlekken en pel het teentje knoflook.
2. Doe nu alle heerlijke ingrediënten samen in de kan.
3. Sluit de kan veilig af met het deksel en gebruik de stamper om de ingrediënten zachtjes naar beneden te duwen. Zo werkt alles optimaal!
4. Blend de ingrediënten met behulp van het Hot Soup programma. Geniet van het gemak!
5. Schenk de soep in mooie kommen en garneer elke kom met kikkererwten uit blik, wat verse peterselie en een paar blaadjes verse basilicum.
6. Geniet met volle teugen van jouw smaakvolle pittige tomatensoep. Smakelijk!
Tip: Een heerlijk vers broodje past perfect bij dit gerecht. Een echte aanrader!
Roomijs.
Heerlijke Perzik-Grapefruit Slush
Perzik-Grapefruit Slush
Heel eenvoudig | 750 ml
Wat heb je nodig?
450 g bevroren perziken
100 g ijsblokjes
200 ml grapefruitsap
Zo ga je te werk
1. Snijd de bevroren perziken in fijne stukjes (ongeveer 2 cm x 2 cm). Zo mixen ze straks nog makkelijker!
2. Doe al deze lekkere ingrediënten gezellig samen in de kan.
3. Sluit het deksel goed af en duw de ingrediënten rustig naar beneden met de stamper. Zo zorg je ervoor dat alles goed gemixt wordt.
4. Mix de ingrediënten met behulp van het speciale IJs programma. Makkelijk toch?
5. En nu... heerlijk genieten van je zelfgemaakte Perzik-Grapefruit Slush!
Een vriendelijke tip: Geen bevroren perziken in huis? Geen probleem! Je kunt ook perziken uit blik gebruiken. Snijd ze dan wel even in stukjes en vries ze minstens 6 uur in voordat je aan dit heerlijke recept begint.
Verrukkelijk Bosbessen-Karnemelk Roomijs
Bosbessen-Karnemelk Roomijs
Supermakkelijk | 4 porties | 750 ml
Wat heb je nodig?
4 takjes verse munt
540 g bevroren bosbessen
30 g bloemsuiker
2 theelepels vanille-extract
2 theelepels citroensap
150 ml karnemelk
Zo ga je te werk
1. Haal de blaadjes van de verse muntstokjes. Zo komen de smaken goed vrij.
2. Doe alle ingrediënten vrolijk samen in de kan.
3. Sluit het deksel veilig af en duw de ingrediënten voorzichtig naar beneden met de stamper. Zo wordt alles perfect gemengd.
4. Mix de ingrediënten met behulp van het slimme IJs programma. Zo gepiept!
5. En dan... puur genieten van je romige Bosbessen-Karnemelk Roomijs!
Een vriendelijke tip: Bereid dit ijsje vlak voor het serveren voor die heerlijk super romige textuur. Wil je het liever wat steviger? Schep het dan over in een ondiepe kom en vries het nog zo’n 30 minuutjes in.
Zomerse Aardbeien Nice Cream
Aardbeien Nice Cream
Heel eenvoudig | 750 ml
Wat heb je nodig?
|marketing-xml-element-id-43|
450 g bevroren bananen
150 ml sap naar jouw smaak
Zo ga je te werk
1. Doe alle heerlijke ingrediënten samen in de kan.
2. Sluit het deksel goed af en duw de ingrediënten voorzichtig naar beneden met de stamper. Zo zorg je ervoor dat alles optimaal gemixt wordt.
3. Mix de ingrediënten met behulp van het slimme IJs programma. Heerlijk makkelijk!
4. En nu... smullen van je verfrissende Aardbeien Nice Cream!
Een vriendelijke tip: Heb je overrijpe bananen over? Gooi ze niet weg! Bewaar ze in een diepvrieszakje, zo heb je ze altijd bij de hand wanneer je zin hebt in een heerlijk ijsje. Voor het beste resultaat snijd je geschilde bananen in stukjes, leg je ze naast elkaar en gebruik je folie of bakpapier tussen elke laag. Zo voorkom je dat ze aan elkaar vriezen.
Supersnel Frambozen Roomijs
Snel Frambozen Roomijs
Supermakkelijk | 750 ml
Wat heb je nodig?
150 g mascarpone
90 g bloemsuiker
510 g bevroren frambozen
Zo ga je te werk
1. Doe alle ingrediënten met een glimlach in de kan.
2. Sluit het deksel veilig af en duw de ingrediënten rustig naar beneden met de stamper. Zo zorg je voor een perfecte mix.
3. Mix de ingrediënten met behulp van het handige IJs programma. Snel en simpel!
4. En nu... genieten van je heerlijke, snelle Frambozen Roomijs!
Een vriendelijke tip: Dit recept maak je super eenvoudig met elk bevroren fruit dat jij lekker vindt. Na de bereiding schep je het ijs over in een ondiepe kom en vries je het nog zo’n 30 minuutjes in voor een nog betere consistentie. Lekker stevig!
Verfrissende Tropische Zomer Sorbet
Tropische Zomer Sorbet
Heel eenvoudig | 750 ml
Wat heb je nodig?
560 g bevroren tropische fruitmix
40 g bloemsuiker
150 ml sinaasappelsap
Zo ga je te werk
1. Doe alle vrolijke ingrediënten samen in de kan.
2. Sluit het deksel goed af en duw de ingrediënten zachtjes naar beneden met de stamper. Zo wordt alles heerlijk glad.
3. Mix de ingrediënten met behulp van het slimme IJs programma. Geniaal eenvoudig!
4. En nu... duik in je verfrissende Tropische Zomer Sorbet!
Een vriendelijke tip: Bereid deze sorbet vlak voor het serveren, dan is hij op z'n romigst. Voor een stevigere consistentie schep je de sorbet over in een ondiepe kom en vries je hem nog zo'n 30 minuutjes in. Wil je liever een lichtere versie? Dan kun je de bloemsuiker gewoon weglaten, net zo lekker!
Specials.
Haverdrank
Haverdrank
Amandelpannenkoeken
Amandelpannenkoeken
Pindakaas
Pindakaas
Grapefruit-granaatappelmocktail
Grapefruit-granaatappelmocktail
Simpele hummus met tahin
Simpele hummus met tahin
VitaPower Series 4.
Kracht en gemak komen samen in deze 1200 W blender, met automatische programma's voor smoothies, ijs crushen en reinigen.
Smoothie en Shake.
Het Geheim van Popeye
Het Geheim van Popeye
Eenvoudig ∣ 2 porties ∣ 2 glazen / 500 ml
Wat heb je nodig?
200 g baby spinazieblaadjes
2 bananen
1 citroen
150 g ijsblokjes
150 ml water
Aan de slag!
1. Was de spinazieblaadjes grondig, laat ze uitlekken en hak ze vervolgens grof. Pel de bananen en snijd ze in hapklare stukjes. Was de citroen even onder warm water en droog hem af. Rasp een klein stukje (ongeveer een vingerbreed) van de citroenschil fijn en pers daarna de citroen uit. Begin met de spinazie, gevolgd door het citroensap, de citroenschil, de bananen, de ijsblokjes en tot slot het water in de blenderkan van je Bosch toestel. Plaats het deksel stevig op de kan.
2. Draai de knop van je Bosch blender naar de hoogste stand en laat hem ongeveer 180 seconden draaien tot alle ingrediënten mooi glad zijn. Gebruik je de stamper? Dan ben je al in de helft van de tijd klaar!
3. Verdeel Het Geheim van Popeye over vier glazen en serveer meteen. Genieten maar!
Een extra tip van ons: Wist je dat deze smoothie goed is voor het verlagen van de bloeddruk? Het verschil tussen een groene smoothie voor beginners en gevorderden zit hem vaak in de verhouding tussen fruit en groenten. Meer fruit maakt hem zoeter en toegankelijker. Wil je een stapje verder gaan? Verminder dan het fruit en voeg wat meer groenten toe aan je beginnersrecept. Experimenteer en ontdek wat jij het lekkerst vindt!
Frisse Vetverbrander
Frisse Vetverbrander
Eenvoudig ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Wat heb je nodig?
500 g papaja
1 appel
1 limoen
300 g ijsblokjes
100 ml water (of kokoswater)
Aan de slag!
1. Schil de papaja, snijd hem overlangs doormidden en verwijder de zaadjes met een theelepel. Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Pel de limoen en snijd deze in vieren. Was de appel, snijd hem in vieren en verwijder het klokhuis, snijd de appelkwarten vervolgens in blokjes. Doe eerst de papaja in de blenderkan van je Bosch toestel, daarna de appel, de limoen, het ijs en tot slot het water (of kokoswater). Sluit het deksel goed af.
2. Zet je Bosch blender op de hoogste stand met de draaischakelaar en laat hem ongeveer 180 seconden draaien tot alles heerlijk glad is. Als je de stamper gebruikt, is het zelfs in de helft van de tijd al klaar!
3. Giet de Frisse Vetverbrander direct in vier glazen en serveer. Proost op je welzijn!
Een extra tip van ons: Voor nog meer gezondheidsvoordelen en een unieke, licht pittige smaak kun je de smoothie garneren met een paar papajazaadjes, of er direct een tot twee eetlepels doorheen mixen. Lekker en verrassend!
Gele Energie Boost
Gele Energie Boost
Eenvoudig ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Wat heb je nodig?
300 g geschilde ananas
½ mango
1 banaan
150 g ijsblokjes
150 ml koud kokoswater
Aan de slag!
1. Snijd de ananas in fijne blokjes. Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit, ook in grote stukken. Pel de banaan en snijd deze in blokjes. Doe eerst de ananas, dan de mango, banaan, ijsblokjes en tot slot het kokoswater in de blenderkan van je Bosch toestel. Sluit het deksel goed af.
2. Zet je Bosch blender op de hoogste stand met de draaischakelaar en laat hem ongeveer 180 seconden draaien tot alles heerlijk glad is. Als je de stamper gebruikt, is het zelfs in de helft van de tijd al klaar!
3. Giet de Gele Energie Boost direct in vier glazen en serveer. Laat die energie maar komen!
Een extra tip van ons: Specerijen zoals kaneel, kardemom, foelie of piment geven deze heerlijke exotische fruitsmoothie een extra smaakboost. Durf te experimenteren!
Bevroren Aardbeien Shake Droom
Bevroren Aardbeien Shake Droom
Gemiddeld ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Wat heb je nodig?
500 g diepvries aardbeien
80 ml vlierbloesemsiroop
1 el citroensap
350 g yoghurt
150 g ijsblokjes
1 el havervlokken
1 el zonnebloempitten
1 el kokosschilfers
Aan de slag!
1. Laat de diepvries aardbeien ongeveer 20 minuten zachtjes ontdooien en houd 100 g apart om straks mee te garneren. Doe eerst de vlierbloesemsiroop, dan het citroensap, de yoghurt, de overige aardbeien en tot slot de ijsblokjes in de blenderkan van je Bosch toestel. Plaats het deksel er stevig op.
2. Draai de knop van je Bosch blender naar de hoogste stand en laat hem ongeveer 180 seconden draaien tot alles mooi glad is. Als je de stamper gebruikt, is deze heerlijke shake zelfs al in de helft van de tijd klaar.
3. Rooster intussen de havervlokken, zonnebloempitten en kokosschilfers kort in een koekenpan zonder vet, voor een knapperige granola topping. Giet de Bevroren Aardbeien Shake Droom in glazen en serveer hem met de zelfgemaakte granola en de apart gehouden aardbeien. Smullen maar!
Een extra tip van ons: Is het aardbeienseizoen en heb je verse bessen? Gebruik die dan zeker! Maar vries ze wel even in voor die heerlijke bevroren yoghurtdroom-consistentie. Was de aardbeien, snijd ze in vieren en vries ze minstens 2 uur in. Zo krijg je het beste resultaat!
Bowl en Dessert.
Zomerse abrikozenverwennerij
Zomerse abrikozenverwennerij
Makkelijk te maken | Voor 4 personen | Ongeveer 1000 ml
Dit heb je nodig:
650 g rijpe abrikozen
400 ml frisse karnemelk
½ theelepel kaneel
2 eetlepels fijngehakte pistachenoten
Zo ga je te werk:
1. Was de abrikozen grondig, halveer ze en verwijder de pitten. Snijd de helften daarna in vier stukken en doe ze, samen met de karnemelk, in de blenderkan van je Bosch blender. Voeg de kaneel toe voor een heerlijke smaak. Plaats het deksel en sluit het goed af.
2. Zet je Bosch blender op de hoogste stand met de draaiknop en pureer de ingrediënten tot een gladde massa. Dit duurt ongeveer 180 seconden. Gebruik je een stamper? Dan ben je al in de helft van de tijd klaar!
3. Schenk deze heerlijke abrikozenverwennerij in vier glazen. Werk het geheel af met de fijngehakte pistachenoten voor een extra feestelijk tintje!
Onze tip voor jou: Geen abrikozen in huis? Geen zorgen! Dit recept werkt ook heerlijk met perziken, mango's of blauwe bessen. Experimenteer gerust, want shakes met vers fruit zijn altijd het lekkerst met fruit van het seizoen!
VitaPower Serie 2.
Onze meest compacte blender, ideaal voor kleine hoeveelheden en wanneer je je smoothie mee wilt nemen - de ToGo-fles is inbegrepen.
Smoothie en Shake.
De Pittige Groene Draak
De Pittige Groene Draak
Makkelijk te maken ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
½ avocado
60 g jonge spinazieblaadjes
½ bosje peterselie
¼ chilipeper
1 snufje zout
Komijn
270 ml water
Stappen
1. Schep het vruchtvlees van de avocado uit de schil. Was de spinazie en peterselie, laat even uitlekken en hak grof. Snijd de chilipeper in dunne ringen. Doe de avocado, chilipeper, spinazie, peterselie en als laatste het water in de blenderfles. Breng alles op smaak met een snufje zout en een royale dosis komijn – lekker! Draai de mesunit stevig op de fles.
2. Sluit je miniblender aan en pureer de ingrediënten zo'n 90 seconden tot een heerlijk gladde smoothie.
3. Als het klaar is, vervang je de mesunit makkelijk door het handige lekvrije drinkdeksel en geniet meteen van je verfrissende smoothie!
Tip: Deze pittige groene smoothie is echt superverfrissend – perfect als lichte en energieke snack op warme dagen.
Gele Energie
Gele Energie
Makkelijk te maken ∣ 4 porties ∣ 1000 ml
Ingrediënten
150 g geschilde ananas
100 g mango
½ banaan
200 ml koud kokoswater
Stappen
1. Snijd de ananas en mango in kleine blokjes. Pel de banaan en snijd deze ook in stukjes. Doe de banaan, ananas, mango en als laatste het kokoswater in de blenderfles. Draai de mesunit er stevig op.
2. Sluit je miniblender aan en pureer alles zo'n 60 seconden tot een zalig glad geheel.
3. Zodra het klaar is, vervang je de mesunit heel eenvoudig door het lekvrije drinkdeksel en geniet van je heerlijke, energieke smoothie!
Tip: Wist je dat kruiden zoals kaneel, kardemom, foelie of piment deze exotische fruitsmoothie een nóg lekkerdere smaakboost kunnen geven? Een echte aanrader!
Bosbessen Kom
Bosbessen Kom
Makkelijk te maken ∣ 4 porties ∣ 4 kommen of glazen / 1000 ml
Ingrediënten
225 g bevroren bosbessen
1 kleine peer
1 el. chiazaad
125 ml kokoswater
Stappen
1. Laat de bevroren bosbessen zo'n 20 minuten zachtjes ontdooien. Was de peer, snijd hem in vieren, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Doe het chiazaad, de peer, de bosbessen en als laatste het kokoswater in de blenderfles. Draai de mesunit stevig op de fles.
2. Zet de to-go blenderkan op je toestel en pureer alles zo'n 60 seconden tot een romig geheel.
3. Eenmaal klaar, vervang je de mesunit heel eenvoudig door het lekvrije drinkdeksel en geniet van je heerlijke bosbessenbowl!
Tip: Tip van ons: Geef je bowl een extra toets met een snufje kardemom, net zoals ze dat graag doen in Zweden en Noorwegen. Heerlijk!
Limoen Mango Lassi
Limoen Mango Lassi
Makkelijk te maken ∣ 2 porties ∣ 2 glazen / 500 ml
Ingrediënten
½ mango (ca. 225 g, 150 g netto)
½ limoen
15 g gemberwortel
1 snufje zout
1 snufje komijn
150 g yoghurt
150 ml water
Stappen
1. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en hak het fijn. Was de limoen goed onder heet water en droog hem af. Rasp de schil en pel en snijd de limoen vervolgens in kleine stukjes. Schil de gember en snijd ook deze in kleine stukjes. Doe het zout, de komijn, gember, limoenschil, limoen, mango, yoghurt en als laatste het water in de blenderfles. Draai de mesunit stevig op de fles.
2. Zet de to-go blenderbeker op je toestel en pureer alles zo'n 60 seconden tot een zalig gladde lassi.
3. Eens klaar, vervang je de mesunit eenvoudig door het handige lekvrije drinkdeksel en geniet van deze heerlijke lassi!
Tip: Soms vind je ook verse kurkumawortel in de winkel. Wat dacht je ervan om die eens te proberen in je lassi in plaats van gember? Zo'n 10 gram is dan al voldoende voor een heerlijke smaak! Let op: verse kurkuma kleurt wel behoorlijk! Daarom raden we aan om biologische wortels te gebruiken en ze ongepeld aan de mengbeker toe te voegen.
Bollywood's Beste
Bollywood's Beste
Makkelijk te maken ∣ 2 porties ∣ 2 glazen / 500 ml
Ingrediënten
1 middelgrote mango
175 g yoghurt
1 snufje chili
1 snufje zout
½ tl. kurkuma
150 ml water
Stappen
1. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en hak het fijn. Doe de mango, yoghurt, chili, zout, kurkuma en als laatste het water in de blenderfles. Draai de mesunit stevig op de fles.
2. Zet de to-go blenderkan op je toestel en pureer de ingrediënten zo'n 60 seconden tot een heerlijk romig drankje.
3. Als het klaar is, vervang je de mesunit makkelijk door het handige lekvrije drinkdeksel en geniet van deze zalige Bollywood-lassi!
Tip: Voor de echte Indiase touch kun je nog een paar druppels rozenwater en een extra snufje kurkuma toevoegen. Yum!
VitaExtract Slowjuicer.
Langzamere verwerking betekent dat je meer waardevolle voedingsstoffen en vitamines van fruit, groenten en kruiden behoudt voor smakelijke resultaten.
Smoothie en Shake.
Jouw pittige vitamineboost!
Jouw pittige vitamineboost!
Makkelijk te maken | Goed voor 4 porties | Ongeveer 800 ml
Wat heb je nodig?
5 à 6 wortels
1 ½ appels
2 sinaasappels
1 mango
2 cm verse gember
Zo maak je het!
1. Was alle ingrediënten grondig en snijd ze in handige stukken.
2. Zet je VitaExtract slowjuicer in elkaar, gebruik hierbij de fijne filter.
3. Schuif de hendel voor het vruchtvlees naar rechts als je van sap met veel pulp houdt. Voor een sapje met minder vruchtvlees zet je de hendel in het midden.
4. Plaats de sapcontainer onder de sapuitloop en de pulpcontainer onder de pulpuitloop. Zo vang je alles netjes op!
5. Zet het apparaat aan. Voeg daarna langzaam de groenten en het fruit toe aan de juicer.
6. Gebruik je harde of vezelrijke ingrediënten? Sluit het persen dan steeds af met zachtere, waterige ingrediënten, zoals sinaasappels. Zo perst alles vlotter!
Jouw frisse Detox momentje!
Jouw frisse Detox momentje!
Makkelijk te maken | Goed voor 4 porties | Ongeveer 800 ml
Wat heb je nodig?
2 groene appels
1 ½ komkommer
1 bosje basilicum
4 stengels selderij
Zo maak je het!
1. Was alle ingrediënten goed en snijd ze in handzame stukken.
2. Zet je VitaExtract slowjuicer in elkaar, gebruik hierbij de fijne filter.
3. Schuif de hendel voor het vruchtvlees naar rechts als je van sap met veel pulp houdt. Voor een sapje met minder vruchtvlees zet je de hendel in het midden.
4. Plaats de sapcontainer onder de sapuitloop en de pulpcontainer onder de pulpuitloop. Zo vang je alles netjes op!
5. Zet het apparaat aan. Voeg daarna langzaam de groenten en het fruit toe aan de juicer.
6. Gebruik je harde of vezelrijke ingrediënten? Sluit het persen dan steeds af met zachtere, waterige ingrediënten, zoals sinaasappels. Zo perst alles vlotter!
Een zoete energieboost voor jou!
Een zoete energieboost voor jou!
Makkelijk te maken | Goed voor 4 porties | Ongeveer 800 ml
Wat heb je nodig?
1 ananas
400 g blauwe druiven
5 abrikozen
Zo maak je het!
1. Was alle ingrediënten grondig en snijd ze in handige stukken.
2. Zet je VitaExtract slowjuicer in elkaar, gebruik hierbij de fijne filter.
3. Schuif de hendel voor het vruchtvlees naar rechts als je van sap met veel pulp houdt. Voor een sapje met minder vruchtvlees zet je de hendel in het midden.
4. Plaats de sapcontainer onder de sapuitloop en de pulpcontainer onder de pulpuitloop. Zo vang je alles netjes op!
5. Zet het apparaat aan. Voeg daarna langzaam de groenten en het fruit toe aan de juicer.
6. Gebruik je harde of vezelrijke ingrediënten? Sluit het persen dan steeds af met zachtere, waterige ingrediënten, zoals sinaasappels. Zo perst alles vlotter!
Jouw verkwikkende Citroenkruidenshot!
Jouw verkwikkende Citroenkruidenshot!
Makkelijk te maken | Goed voor 4 shots | Ongeveer 400 ml
Wat heb je nodig?
1 bosje citroenmelisse
2 stengels citroengras
20 g gemberwortel
½ limoen
1 appel (ongeveer 175 g)
250 ml kokoswater
Zo maak je het!
1. Was de citroenmelisse en snijd de takjes tweemaal door. Halveer het citroengras in de lengte en snijd het dan dwars in stukken van 2 cm. Was de gember en snijd deze in plakjes. Spoel de limoen af onder warm water. Rasp de groene schil van de limoen, schraap de witte schil eraf met een mes en snijd de limoen in grote stukken. Was de appel en snijd deze in achten.
2. Plaats de grove filter in je VitaExtract Slow Juicer en sluit het apparaat zorgvuldig. Zet de hendel naar rechts. Plaats de sap- en pulpbakken onder de juiste uitlopen. Sluit de sapdop en start het apparaat dan pas.
3. Voeg eerst beetje bij beetje de gember, citroenmelisse, citroengras, limoen en appel toe aan de trechter. Daarna voeg je de limoenschil en het kokoswater toe. Zodra het sapniveau in de kamer niet meer stijgt, laat je het apparaat nog even draaien. Open dan de sapdop en laat je Citroenkruidenshot in de sapcontainer stromen. Geniet ervan!
Handige tip! Deze heerlijke citroenkruideninfusie is een superverfrissende en energieke drank! Je drinkt 'm puur, met een beetje ijs, of gemengd met spuitwater als een lekkere spritzer. En weet je wat? Het is ook een uitstekende basis om mee te koken, bijvoorbeeld om een Aziatische wokschotel extra smaak te geven!
Roomijs en Desserts.
Frambozenverhalen
Frambozenverhalen
Makkelijk te maken | Voor zo'n 6 porties | Ongeveer 1200 ml
Ingrediënten
1400 g frambozen
1 citroen
500 g confituursuiker, speciaal voor een suiker-fruitverhouding van 1:2
Zo ga je te werk:
1. Spoel de frambozen heel voorzichtig, maar alleen als het echt nodig is. Schil dan de citroen en snijd deze in kleine stukjes.
2. Plaats de fijne filter in je apparaat.
3. Zet de hendel in de middelste stand.
4. Pers nu rustig de ingrediënten.
5. Meet 1000 ml van het heerlijke sap af. Doe het sap en de suiker samen in een grote pot en breng het geheel aan de kook, terwijl je bijna constant roert met een houten lepel. Laat het dan 4 minuten flink koken op hoog vuur (of volg de instructies op de verpakking van de suiker). Om te controleren of je frambozenconfituur dik genoeg wordt, houd je de lepel even omhoog. Blijft de laatste druppel hangen en valt hij niet meteen naar beneden? Dan is je confituur perfect!
6. Giet de warme confituur meteen in schone potjes en sluit ze goed af.
Onze gouden tip voor jou: Wist je dat je VitaExtract slowjuicer de gemakkelijkste manier is om die kleine frambozenpitjes van de pulp te scheiden? Zo krijg je heerlijk gladde en aromatische confituur! Kies voor confituursuiker met een suiker-fruitverhouding van 1:2. Vaak zit hier minder suiker in en het is meestal vrij van onnodige toevoegingen, wat dan weer fijn is voor jou!