Extracteur de jus ou blender ? Nous vous aidons à faire un choix.

Aimez-vous boire un bon jus d'orange frais, avez-vous cédé à la tendance des smoothies composés de noix et de graines ou préparez-vous des soupes maison de temps en temps ? Nous vous aidons à trouver l'appareil adapté à vos besoins. En règle générale, les extracteurs de jus ne servent qu'à une chose : préparer des jus. 

Ils pressent et extraient le jus des fruits et des légumes en les passant à travers un tamis très fin. La pulpe restante est ensuite collectée et éliminée. Le blender, quant à lui, mixe tous les ingrédients, ce qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.

Cet appareil est donc parfait pour préparer des smoothies, trempettes et soupes ou encore des boissons avec de la glace pilée.

1. De quelle puissance ai-je besoin ?

2. Puis-je piler de la glace avec mon blender ?

3. Quel est l'appareil idéal pour les soupes, le houmous et les trempettes ?

4. Comment conserver les aliments mixés ?

5. Mon blender se nettoie-t-il facilement ?

Plus la puissance est élevée, plus les options qui s'offrent à vous sont nombreuses : si tous les modèles sont parfaits pour préparer des smoothies, les blenders d'une puissance d'au moins 1 000 watts sont encore plus performants pour mixer des ingrédients durs ou fibreux tels que des fruits surgelés ou des feuilles d'épinards. Vous obtiendrez ainsi de meilleurs résultats en moins de temps.

Si vous souhaitez piler de la glace, nous vous recommandons un blender plus puissant. De nombreux blenders Bosch sont dotés d'une fonction pulse. Cela vous permet d'arrêter et de démarrer manuellement le blender pour faire des à-coups rapides et mieux contrôler votre appareil. Certains de nos modèles sont également dotés d'un programme Glace pilée.

Pour des tâches plus exigeantes, nous recommandons des blenders plus puissants, dotés de lames en acier inoxydable et d'un poussoir. De nombreux modèles sont dotés de programmes automatiques, de sorte que la préparation de soupes, de sauces et même de glaces devient un jeu d'enfant. Pour une meilleure rétention des vitamines et un meilleur goût, découvrez notre mixeur sous vide.

Pratique si vous souhaitez emporter votre smoothie au travail ou à la salle de sport : la plupart de nos blenders peuvent directement mixer dans une bouteille à emporter. Nos modèles sous vide offrent l'outil ultime pour préserver la fraîcheur – ils éliminent l'oxygène avant de mixer tous vos ingrédients sains. Cette technologie permet également de créer des conditions de conservation parfaites en scellant sous vide votre smoothie avant de le mettre au réfrigérateur.

Les blenders Bosch sont conçus pour faciliter autant que possible le processus de nettoyage. Tous les appareils sont dotés de pièces et de lames lavables au lave-vaisselle et peuvent être rincés à l'eau courante. De nombreux modèles sont également dotés de lames amovibles EasyKlick ou de programmes de nettoyage automatiques, de sorte que le nettoyage de votre blender ne demande pratiquement aucun effort ni aucun temps.

1. Quelle est la différence entre un extracteur de jus et une centrifugeuse ?

2. Comment préparer un smoothie ou un jus riche en vitamines ?

Lorsque vous avez besoin d'un jus frais rapidement et sans tracas, la centrifugeuse est la solution. Elle tourne à une vitesse élevée pour extraire le jus des oranges et d'autres fruits grâce à des lames puissantes, des tamis en acier inoxydable ou en céramique et une force centrifuge élevée.

Les extracteurs de jus sont parfaits pour obtenir des jus de haute qualité avec un maximum de nutriments. Ils conviennent parfaitement aux fruits et légumes durs et mous, y compris les légumes à feuilles, et sont dotés d'une grande vis à rotation lente. Les extracteurs de jus préservent mieux les nutriments sans chauffer les ingrédients. Le jus obtenu est plus épais, moins mousseux et extrêmement savoureux.

Pour tirer le maximum de nutriments de votre jus, nous vous recommandons d'utiliser un extracteur de jus. Il extrait délicatement tous les éléments nutritifs à l'aide d'une grande vis et les passe au travers d'un tamis fin. Cela crée moins de friction et de chaleur que les centrifugeuses conventionnelles. De ce fait, davantage de vitamines et de minéraux sont préservés au cours du processus. Pour les amateurs de pur jus d'agrumes, notre gamme de presse-agrumes offre des options manuelles et automatiques rapides et pratiques.